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2022年春、東京・八王子市にある
高尾山の麓で立ち上がった、
とあるプロジェクト。

それは、はちみつをテーマにした、
ちょっと甘いお話。

ミツバチが、甘い花の蜜を求めて
花から花へと舞い踊り
受粉のお手伝いをしてくれているように、
八王子に創業店を構える、
うかいの洋菓子店「アトリエうかい」と
同じく八王子に養蜂場を保有する、
はちみつ専門店「L’ABEILLE」を繋いでくれました。

「アトリエうかい」と「L’ABEILLE」が
“花の都”高尾からお届けする8つのストーリー。
お菓子とはちみつを通じて、
食べること・使うこと・身近な環境のこと
美味しく楽しく一緒に考えてみませんか。

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催事のお知らせ


  • 10月26日(水)〜11月1日(火)まで大丸東京店に期間限定で出店いたします。花の都“高尾山”山麓で採れた、はちみつを使った限定商品を販売します。
     
    ※会期終了いたしました。  

商品について


  • 【クッキーアソルティ】

    さっくりとした食感、バターとはちみつが織りなす豊かな風味。


  • 【プティフール ミエル】

    それぞれにはちみつの魅力が引き立つ美味しさ。


  • 【はちみつプリン】

    はちみつ本来の美味しさを引き出す製法にこだわり抜いた一品。

※ご好評につき販売終了いたしました。