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ケーキのご紹介


〈 アトリエうかい たまプラーザ 〉

アトリエうかいの生菓子は素材にこだわった、
口の中で溶けて消えるような
繊細なスポンジやクリームが魅力。
季節のフルーツなどを使い、華やかに仕上げた
ケーキをご用意しております。
パティシエの繊細な工夫の光る
美しいケーキをぜひご家庭で。

ご予約につきまして

プティガトー ・ホールケーキのご予約を承っております。

予約受付:原則として1営業日前の15時まで
予約方法:店頭またはお電話にて
(TEL:045-507-8686)
商品の受け渡し:店頭にて
〈受け渡し時間〉
平日 11:30〜18:30
土曜、祝日 12:00〜18:30

*当日のお取り置きについては
お電話では承っておりません。
*受け渡し時期に販売中の商品に限ります。
*チョコレートショートケーキは、仕込みの都合により
2営業日前の15時までにご予約ください。
*仕入れや仕込み状況により、
ご希望にお応えいたしかねる場合がございます。
*キャンセル、ご変更は原則として承っておりませんが、
やむを得ず当日キャンセルされる場合は、
お代金を100%頂戴いたしております。予めご了承ください。

たまプラーザ限定

セミオーダーメイド(ホールケーキ)

ご予算に合わせて、可能な限りで
ご希望のケーキをお作りいたします。
ご予算/イメージ/サイズ/アレルギーの有無 など、
スタッフにお伝えください。

予約受付:原則として2週間前まで
予約方法:店頭またはお電話にて
(TEL:045-507-8686)
商品の受け渡し:店頭にて
〈受け渡し時間〉
平日 11:30〜18:30 
土曜、祝日 12:00〜18:30

*季節によりフルーツ等の原材料の仕入れが
ない場合、ご希望にお応えいたしかねる
場合がございます。
*キャンセル、ご変更は原則として
承っておりませんが、
やむを得ず
当日キャンセルされる場合は、お代金を
100%頂戴いたしております。予めご了承ください。
*繁忙期は受付を休止とさせていただく場合がございます。

 
 

〈ご注文ケース〉
 
①プティガトーのホールケーキ仕上げ
②ショートケーキの仕上げ変更(お花やチョコパーツ等)
※色指定はご容赦ください。
③特大サイズへの変更(6〜8号)

 

  • 季節のミルフィーユ(4号)
    (①のケース)
    プティガトー を
    ホールケーキ仕上げに

  • 季節のプレミアム
    ショートケーキ(7号)
    (②③のケース)
    お花とベリーを
    増量し華やかに

最新の情報や、その他の取り扱いケーキは
Instagram をご覧ください。

【母の日期間限定】
プレミアムショートケーキ
-Rose-


【母の日期間限定】
プレミアムショートケーキ
-Rose-

  • 4号 ¥4,980(税込)
    5号 ¥6,280(税込)
     
    母の日限定の華やかなショートケーキ。
    イチゴをたっぷりとサンドした
    ふわっとベリー香るプレミアムな味わい。
     
    【販売期間】5/1(水)〜5/12(日)
    ※ご予約受付中

  • -根釧発-
    北海道産生乳100% 使用のクリーム
    -根釧発-
    北海道産生乳100%
    使用のクリーム

     

     

    豊かな自然に恵まれ、良質な生乳の産地として知られる北海道根釧地区。
    一年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候は、牛が生まれ育つのに最適な環境です。
    ここでは、豊かな乳風味と深みを持ち合わせたコクのあるクリームが作られています。
    クリームの特徴を最大限に生かした、こだわりのケーキをぜひお楽しみください。

     
     


     

     
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タルトセゾン・フレーズ


タルトセゾン・フレーズ

  • ¥790(税込)
     
    イチゴをたっぷりと使った王道のタルト。
    中に甘酸っぱいイチゴのムースを忍ばせて
    北海道生乳100%使用の生クリームを絞りました。

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Lemon
−檸檬−


Lemon
−檸檬−

  • ¥690(税込)
     
    国産レモンの魅力を
    ぎゅっと閉じ込めて。

    国産完熟レモンを皮ごとたっぷりクリームに使いました。
    濃縮されたレモンの甘酸っぱさと芳醇な香りを、
    ヘーゼルナッツとホワイトチョコレートの風味が優しく包み込みます。

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オレンジとライムの
ミルフィーユ


オレンジとライムの
ミルフィーユ

  • ¥650(税込)
     
    香ばしいパイとフレッシュのオレンジを
    たっぷり使用したミルフィーユ。
    ライムの爽やかな香りと酸味がアクセント。

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タルト・オ・テ・ベルガモット


タルト・オ・テ・ベルガモット

  • ¥650(税込)
     
    ベルガモットとオレンジの爽やかな酸味と
    紅茶の香り豊かなムース。
    春にぴったりな軽やかなムースタルト。

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オペラ
-抹茶と柚子-


オペラ
-抹茶と柚子-

  • ¥650(税込)
     
    宇治抹茶の苦みを活かした生地とバタークリームに
    爽やかな柚子のガナッシュを重ね合わせた、
    和の香り漂う上品なオペラ。

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エレガンス


エレガンス

  • ¥690(税込)
     
    イチゴ香り立つ、なめらかなムースに
    酸味の爽やかなリュバーブとライムを合わせた、
    春を感じるエレガントな一品。

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SAKURA

  • ¥730(税込)
     
    2種のチーズを使用したサクラチーズケーキに
    相性の良い苺のジュレ、
    煎茶の生地と桜の香り豊かな組み合わせ。

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タルトセゾン
−4種の国産柑橘−


タルトセゾン
−4種の国産柑橘−

  • ¥610(税込)
     
    今が旬の国産柑橘、
    日向夏・伊予柑・デコポン・金柑を贅沢に使用。
    フレッシュさ溢れる季節のタルト。

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アローム


アローム

  • ¥810(税込)
     
    ホワイトチョコ&ピスタチオのムースに、
    相性抜群のタイベリーとライチを合わせました。
    ほんのりローズの香りをまとわせた華やかな一品。

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トゥルク


トゥルク

  • ¥710(税込)
     
    芳醇なラムレーズンと
    自家製ジャンドゥージャショコラ。
    まったり濃厚なくちどけの大人向けケーキ。

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グリオットピスターシュ


グリオットピスターシュ

  • ¥730(税込)
     
    濃厚で香ばしいピスタチオの風味と
    甘酸っぱく爽やかなグリオットチェリーの
    コントラストをお楽しみください。

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エクアトゥール


エクアトゥール

  • ¥630(税込)
     
    カカオ引き立つなめらかなミルクチョコのムースに
    ヴァニラ香るクリーム、フランボワーズの酸味を重ねた
    王道のチョコレートケーキ。

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タタン・ノルマンディ


タタン・ノルマンディ

  • ¥730(税込)
     
    香ばしいパイに、旬のりんごをたっぷりと。
    コク豊かなクリームを添えた王道の味わい。

    発酵バターを使用したザクザク食感のパイに、
    果肉感を残してキャラメリゼした紅玉りんごのコンポートを重ねました。
    表面に飾ったのは、りんご農が盛んなフランス・ノルマンディ地方の
    発酵乳からなるフレッシュチーズ入り生クリーム。
    シナモンの香りと共に、りんご本来の風味と抜群の相性を奏でます。

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ポム・ルージュ


ポム・ルージュ

  • ¥690(税込)
     
    紅茶とベルガモットが優雅に香る、
    りんごの果実感を楽しむ一品。

    アールグレイとミルクチョコレートのなめらかなムースの中に、
    低温で火入れしたみずみずしい紅玉りんごのジュレをしのばせました。
    華やかなベルガモットの香りが豊かな果実感を一層引き立てる、
    愛らしいフォルムも魅力の一品です。

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ミルフィーユフレーズ


ミルフィーユフレーズ

  • ¥670(税込)
     
    毎朝香ばしく焼き上げるパイをキャラメリゼし、
    濃厚で口どけのよいバタークリーム、
    甘酸っぱいジュレと合わせたイチゴの美味しさ引き立つ一品。

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ノエルショコラ


ノエルショコラ

  • ¥520(税込)
     
    湯煎でしっとり焼き上げた濃厚なショコラ。
    カカオの風味豊かな一品を
    クリスマスらしく飾り付けました。

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エディフィス


エディフィス

  • ¥810(税込)
     
    幾重にも重ねたムースやジュレ、ショコラで
    さまざまなイチゴの味わいを贅沢に楽しむ、
    スタイリッシュなフォルムも魅力の一品。

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柚子

  • ¥690(税込)
     
    柚子の凛とした香りと酸味に
    ジャスミンの清々しい香りを重ねた、
    なめらかなくちどけの気品漂うムース。

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テ・エピス


テ・エピス

  • ¥690(税込)
     
    アールグレイとブラックベリーの
    フルーツティー仕立てのムース。
    ほのかに香るシナモンとナツメグがアクセント。

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スフレフロマージュ


スフレフロマージュ

  • ¥480(税込)
     
    ふんわりと蒸し焼きにした
    軽い口当たりのチーズケーキ。

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ミルフィーユヴァニラ


ミルフィーユヴァニラ

  • ¥520(税込)
     
    サクサクのパイにバニラたっぷりのカスタードをサンド。
    ご注文いただいてからお仕上げいたします。

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フォンダンショコラ


フォンダンショコラ

  • ¥320(税込)
     
    しっとり、まったり、濃厚なショコラ。
    冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。

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クレームアンヴェルセ


クレームアンヴェルセ

  • ¥400(税込)
     
    素材と温度にこだわって焼き上げたバニラたっぷりのプリン。
    ご注文いただいてから型から外すレストランスタイル。
     

     
    型が崩れないよう、専用のケースに入れてお渡しいたします。

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フルーツ
ショートケーキ


フルーツ
ショートケーキ

  • 4号 ¥4,100(税込)
    5号 ¥5,300(税込)
     
    しっとりとした繊細なスポンジと
    北海道生乳100%使用の生クリームと
    季節のフルーツをたっぷりとサンドしました。

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スフレフロマージュ


スフレフロマージュ

  • 4号 ¥2,680(税込)
    5号 ¥3,280(税込)
     
    ふんわりと蒸し焼きにした
    軽い口当たりのチーズケーキ。

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エクアトゥール


エクアトゥール

  • ¥3,240(税込)
     
    カカオ引き立つなめらかなミルクチョコのムースに
    ヴァニラ香るクリーム、フランボワーズの酸味を重ねた
    王道のチョコレートケーキ。

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苺のエクレール


苺のエクレール

  • ¥690(税込)
     
    今が旬の濃密な味と香りのイチゴと
    たっぷりのクリームを味わう
    春らしく軽やかなエクレア。

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Chérie
〈シェリー〉


Chérie
〈シェリー〉

  • ¥690(税込)
     
    濃厚なチョコレートと芳醇なチェリーのハーモニーを
    なめらかなムース仕立てに。中にはみずみずしい
    チェリーコンポートを忍ばせました。

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シューシャンティ


シューシャンティ

  • ¥520(税込)
     

    香ばしく焼き上げたシュー生地に
    北海道根釧区の生クリームとマスカルポーネを
    使用したクリームをたっぷりと詰めました。

  • -根釧発-
    北海道産生乳100% 使用のクリーム
    -根釧発-
    北海道産生乳100%
    使用のクリーム

     

     

    豊かな自然に恵まれ、良質な生乳の産地として知られる北海道根釧地区。
    一年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候は、牛が生まれ育つのに最適な環境です。
    ここでは、豊かな乳風味と深みを持ち合わせたコクのあるクリームが作られています。
    クリームの特徴を最大限に生かした、こだわりのケーキをぜひお楽しみください。

     
     


     

     
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プレミアムチョコ
イチゴショートケーキ


プレミアムチョコ
イチゴショートケーキ

  • 4号 ¥5,380(税込)
    5号 ¥6,980(税込)
     
    しっとりと焼き上げたチョコレート風味のスポンジに
    口当たりが軽いチョコクリームと
    爽やかな酸味のイチゴをたっぷりとサンドしました。

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プレミアムチョコイチゴ
ショートケーキ


プレミアムチョコイチゴ
ショートケーキ

  • ¥930(税込)
     
    しっとりと焼き上げたチョコレート風味のスポンジに
    口当たりが軽いチョコクリームと
    爽やかな酸味のイチゴをたっぷりとサンドしました。

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プレミアムチョコ
イチゴショートケーキ


プレミアムチョコ
イチゴショートケーキ

  • ¥930(税込)
     
    しっとりと焼き上げたチョコレート風味のスポンジに
    口当たりが軽いチョコクリームと
    爽やかな酸味のイチゴをたっぷりとサンドしました。

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アトリエうかい
プレミアムショートケーキ


アトリエうかい
プレミアムショートケーキ

  • ¥870(税込)
     
    アトリエうかいこだわりのコク深い生クリーム、
    厳選した国産イチゴをたっぷりと贅沢にサンドした
    プレミアムな一品です。

  • -根釧発-
    北海道産生乳100% 使用のクリーム
    -根釧発-
    北海道産生乳100%
    使用のクリーム

     

     

    豊かな自然に恵まれ、良質な生乳の産地として知られる北海道根釧地区。
    一年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候は、牛が生まれ育つのに最適な環境です。
    ここでは、豊かな乳風味と深みを持ち合わせたコクのあるクリームが作られています。
    クリームの特徴を最大限に生かした、こだわりのケーキをぜひお楽しみください。

     
     


     

     
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アトリエうかい
プレミアムショートケーキ


アトリエうかい
プレミアムショートケーキ

  • 4号 ¥4,750(税込)
    5号 ¥6,150(税込)
     
    アトリエうかいこだわりのコク深い生クリーム、
    厳選した国産イチゴをたっぷりと贅沢にサンドした
    プレミアムな一品です。

  • -根釧発-
    北海道産生乳100% 使用のクリーム
    -根釧発-
    北海道産生乳100%
    使用のクリーム

     

     

    豊かな自然に恵まれ、良質な生乳の産地として知られる北海道根釧地区。
    一年の半分以上が霧に覆われるという冷涼な気候は、牛が生まれ育つのに最適な環境です。
    ここでは、豊かな乳風味と深みを持ち合わせたコクのあるクリームが作られています。
    クリームの特徴を最大限に生かした、こだわりのケーキをぜひお楽しみください。

     
     


     

     
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