アトリエうかい
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アトリエうかいについて

普段使いにも、大切な方へのギフトにも。
「うかい」の優しいお菓子をどうぞ。

「旬の素材を最も美味しく提供する」というこだわりのもと、
一つひとつ、丁寧なお菓子作りを心がけています。
自宅でのティータイムに、また大切な方への贈り物にも喜ばれる、
心尽くしのお菓子をお届けします。

焼き立て、作り立て。
お菓子の“鮮度”を大切に。

生クリームやフルーツを使う生菓子はもちろん、
焼き菓子であっても“鮮度”は存在します。
お菓子が一番美味しい状態で召し上がっていただきたいから。
アトリエうかいはお菓子の“鮮度”にこだわり続けます。

旬のフルーツからジャムやパウダーまで、
こだわり抜いた素材だけを使用。

食材が最も美味しいのは「旬」のもの。
アトリエうかいでは四季を楽しむお菓子をご用意。
瑞々しいフルーツや、ホクホクかぼちゃや和栗などを使用した、
目にも鮮やかなお菓子たち。
厳選した素材で作るお菓子はその想いに応えてくれ、
いっそう美味しさを増すのです。

「うかい」の想いを引き継ぎながら、
「アトリエうかい」ならではの
おもてなしを。

「アトリエうかい」は、都内を中心にレストランを展開する
うかいグループによる初めての洋菓子店。
レストランに共通する「旬の食材を最も美味しく提供する」という想いはそのままに、
お客様が日常的にうかいの味を召し上がっていただけるお店に。
アトリエうかいならではのおもてなしで、
お客様のご来店をお待ちしています。