お品書き
世界中から選りすぐった食材と
腕利きの料理人たちが繰り広げる
「美味方丈」の世界
日本のみならず、世界中の厳選食材を使った
うかいならではの独創的な割烹料理。
匠の料理人たちによる鮮やかな技を、
目の前でお楽しみいただけます。
一皿の中に凝縮された美味を、
食を楽しむことを追求した空間で
存分にご堪能ください。
うかいならではの独創的な割烹料理。
匠の料理人たちによる鮮やかな技を、
目の前でお楽しみいただけます。
一皿の中に凝縮された美味を、
食を楽しむことを追求した空間で
存分にご堪能ください。
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「銀座 kappou ukai」の粋を集めたランチ限定のコースです。
四季折々の繊細で美しい料理をお楽しみください。
その日最高の食材を皆様にお召し上がりいただきたく、仕入れにこだわっております。
メニュー内容や品数はその時々で変更する場合がございますので、詳細は店舗へお問い合わせください。
メニュー内容や品数はその時々で変更する場合がございますので、詳細は店舗へお問い合わせください。
※完全個室（1室）もございます。別途 個室料￥11,000を承ります。
※すべての価格には消費税（10％）が含まれております。別途サービス料（10％）を承ります。
※表記のメニューにつきましては、内容を変更する場合があります。
