事業案内

BUSINESS GUIDANCE

店舗理念

当社では「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、当社でしか味わうことができない空間、料理を提供し、何世代にもわたりお客様にご愛顧いただけるよう、時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを常に考えて運営しております。

事業概要

和食事業

うかい鳥山

  • 住所:東京都八王子市南浅川町3426
  • 電話:042-661-0739
  • 料理ジャンル:いろり炭火焼料理
  • 客席数: 522席

うかい竹亭

  • 住所:東京都八王子市南浅川町2850
  • 電話:042-661-8419
  • 料理ジャンル:懐石料理
  • 客席数: 264席

とうふ屋うかい 大和田店

  • 住所:東京都八王子市大和田町
    2-18-10
  • 電話:042-656-1028
  • 料理ジャンル: とうふ料理
  • 客席数: 300席

とうふ屋うかい 鷺沼店

  • 住所:神奈川県川崎市宮前区鷺沼
    1-18-4
  • 電話:044-865-1028
  • 料理ジャンル: とうふ料理
  • 客席数: 240席

東京 芝 とうふ屋うかい

  • 住所:東京都港区芝公園
    4-4-13
  • 電話:03-3436-1028
  • 料理ジャンル: とうふ会席料理
  • 客席数: 504席

銀座 kappou ukai

  • 住所:東京都中央区銀座8-9-15
    ジュエルボックス銀座
    地下1階
  • 電話:03-5568-1515
  • 料理ジャンル: 割烹料理
  • 客席数: 40席

洋食事業

八王子うかい亭

  • 住所:東京都八王子市暁町2-14-6
  • 電話:042-626-1166
  • 料理ジャンル: 高級鉄板料理
  • 客席数: 114席

横浜うかい亭

  • 住所:神奈川県大和市つきみ野
    6-5-2
  • 電話:046-276-5252
  • 料理ジャンル: 高級鉄板料理
  • 客席数: 150席

銀座うかい亭

  • 住所:東京都中央区銀座
    5-15-8時事通信ビル
  • 電話:03-3544-5252
  • 料理ジャンル: 高級鉄板料理
  • 客席数: 94席

あざみ野うかい亭

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区
    あざみ野南2-14-3
  • 電話:045-910-5252
  • 料理ジャンル: 高級鉄板料理
  • 客席数:94席

表参道うかい亭

  • 住所:東京都渋谷区神宮前5-10-1
    表参道ジャイル5F
  • 電話:03-5467-5252
  • 料理ジャンル: 高級鉄板料理
  • 客席数: 76席

グリルうかい 丸の内店

  • 住所:東京都千代田区丸の内2-6-1
    丸の内パークビルディング
    丸の内ブリックスクエア2F
  • 電話:03-5221-5252
  • 料理ジャンル: グリル料理
  • 客席数: 60席

ル・プーレ ブラッスリーうかい

  • 住所:東京都千代田区大手町1-1-1
    大手町パークビルディング 1F
  • 電話:03-3217-5252
  • 料理ジャンル: ブラッスリー
  • 客席数:店内60席 テラス20席

製菓事業

アトリエうかい

  • 住所:神奈川県横浜市青葉区新石川
    2-4-10
    モリテックス
    たまプラーザビル1F
  • 電話:045-507-8686
  • 製菓工房・店頭販売

文化事業

箱根ガラスの森美術館

  • 住所:神奈川県足柄下郡
    箱根町仙石原
    940-48
  • 電話:0460-86-3111