とうふ・油揚げ

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  くみあげとうふ

  寄せたてのとうふを竹ざるにあげてお包みした、とうふ屋うかいを代表するお土産です。
  口にした瞬間、大豆の香り・甘み・コクが豊かに広がり、何もつけなくてもおいしくお召し上がりいただけます。
  
  二人前　￥680
  小盛(四人前)　￥1,050

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  吟醸とうふ

  砂糖がいらないくらい甘みや旨みが強いことから“さとういらず” と名付けられた大豆のみを使用。まずはそのままでとうふ本来の味わいをお楽しみください。その後、醤油や天然塩をかけてお召し上がりください。
  
  ￥750

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  大判揚げと金山寺みそ

  揚げたての食感を再現したサクサクの大きな油揚げと、ぴりりと辛い具沢山のおかずみそのセット。
  
  ￥1,200

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  とうふさつま揚げ(3枚入)

  魚のすり身に豆腐を練り込んださつまあげは、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。また、軽く焼いて、生姜やわさび醤油などにお好みの薬味を添えてお召し上がりいただくのもおすすめです。
  
  ￥450

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  香味燻製

  うかい特撰鶏のむね肉を使用。
  香り高いスパイスがしっかりと効いた味わいでお酒のお供や食卓のアクセントにぴったりスライスしてそのまま召し上がれるので手軽に本格的なおいしさをお楽しみください。
  
  ￥1,500

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  くみあげとうふセット

  【セット内容】
  ・くみあげとうふ(小盛)
  ・とうふさつま揚げ
  ・香味燻製
  ・たくあん
  ・保冷バッグS
  
  ￥4,000

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  吟醸とうふセット

  【セット内容】
  ・吟醸とうふ2個
  ・辛みそ
  ・とうふさつま揚げ
  ・香味燻製
  ・たくあん
  ・保冷バッグS
  
  ￥5,500

和菓子

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  どら焼き

  しっとりとした皮に包まれたあんこがお茶によく合います。
  大納言3個、季節のフレーバー2個が入っています。
  
  ￥2,200

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  豆乳まんじゅう

  総料理長監修。
  しっとりとした薄皮に、豆乳の入った優しい味のあんこがたっぷりと包まれています。
  とうふ屋うかいのとうふに見立てたかわいい籠入り。
  ※春夏冬（秋以外）シーズンに販売。
  
  ￥3,000

クッキー

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  フールセック・サブレ缶

  さらりとほどける食感と、上質な材料で素材感を丁寧に引き出したサブレ。 豊かなバターの風味を大切に、果実や茶葉などの食材が持つ素材本来の美味しさをお楽しみいただけます。
  
  ¥3,240

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  ふきよせ 紅白

  干菓子を取り合わせた、古くから日本にあるお菓子「ふきよせ」をクッキーで表現。 ふきよせ 紅白は松竹梅や鯛など、縁起のよい形に焼き上げた２色の詰め合わせです。
  
  ￥1,400

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  ふきよせ 夕暮れ

  干菓子を取り合わせた、古くから日本にあるお菓子「ふきよせ」をクッキーで表現。 ふきよせ 夕暮れは山葵やチーズ、胡椒を程よくきかせたお酒に合うクッキーを詰め合わせました。
  
  ￥1,400

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  ［夏季限定］
  ふきよせ ほたる狩り

  干菓子を組み合わせた、古くから日本にあるお菓子「ふきよせ」をクッキーで表現。ふきよせ ほたる狩りは、ずんだや日向夏など旬の素材を使用し、夏らしい季節の風味を詰め合わせました。
  
  ￥1,480

  ※5月上旬より発売

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  ふきよせ 詰め合わせ
  (2個入)

  お好みのふきよせ2種を、縁起の良い七宝紋様のギフトボックスにお詰めいたします。手土産や贈答品にも最適です。

  ※3個入は取り扱いがございません。

  
  
  ¥3,060～

カレー

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  うかい亭 ビーフカレー

  黒毛和種の中から「うかい亭」料理長が選び抜いた“うかい特選牛”を味わう一品。
  
  ¥1,300

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  うかい亭 牛スジカレー

  爽やかなトマトの風味にスパイスが香る牛スジカレー。
  
  ¥1,300