GIFT

お土産処

我が家で味わう
こだわりのうかい豆腐

名物“くみあげとうふ”に厚揚げ、油揚げなど、
こだわりの手作り、本物の味をお土産やご贈答にいかがでしょう。

主なとうふ商品一覧

くみあげとうふ

甘味とコク…本物のとうふ・うかい豆腐。天然塩やお醤油で召し上がっていただくのがお薦めです。
  • 小盛　￥670
  • 小　　￥1,090
  • 中　　￥1,320

青竹とうふ

青竹の香りも清しくお洒落なとうふ。小粋なお土産です。
  • ￥980～（竹の大きさで異なります）

吟醸 絹

甘みが強く、味わい深い山形県産の大豆「さとういらず」を使用しました。糖分が多いと豆腐は寄りにくくなるため、造るのが難しい大豆ですが、うかいの職人が技のすべてをつぎ込み完成させました。(３日前まで要予約)
  • お祝い・贈答用　￥1,660

季節のがんも（2種）

うかい豆腐と鱧のすり身を合わせ、旬の具材を贅沢に使用した高級がんも。冷たいままでも、すこし温めても、ふんわりした豆腐の甘みがうれしいがんもどきです。
  • ￥320～（各）

その他単品商品

味わい深い油揚げ、ふっくらとした京がんもなど、「とうふ屋うかい」自慢の逸品が揃いしました。
  • 厚揚げ　￥480
  • さつま揚げ　￥120
  • 油揚げ　￥320
  • 京がんも（海老入り・百合根入り） (各)￥120
  • 田楽みそ　￥560

セット商品

「とうふ屋うかい」の自家製ならではの「とうふ美味」がセットになりました。 お中元やお歳暮などに、粋なご贈答品としていかがでしょう。
  • 詰め合わせ￥3,000より
  • ※写真は一例です。




とうふ関連商品　配送休止のお知らせ

クッキー商品一覧

※新型コロナウイルスの影響を受け、八王子工房での製造を一部縮小しておりますため、
レストランでの販売を一時休止させていただいております。
お客様には大変ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

サブレ 季節の小箱

さらりとほどける食感と、上質な材料で素材感を丁寧に引き出したサブレ。 春夏秋冬の小箱で、季節ごとの味わいをお楽しみいただけます。
  • ￥1,080

ふきよせ 紅白

干菓子を取り合わせた、古くから日本にあるお菓子「ふきよせ」をクッキーで表現。 ふきよせ 紅白は松竹梅や鯛など、縁起のよい形に焼き上げた２色の詰め合わせです。
  • ￥1,080

ふきよせ 夕暮れ

干菓子を取り合わせた、古くから日本にあるお菓子「ふきよせ」をクッキーで表現。 ふきよせ 夕暮れは山葵やチーズ、胡椒を程よくきかせたお酒に合うクッキーを詰め合わせました。
  • ￥1,080

ふきよせ さくら

干菓子を取り合わせた、古くから日本にあるお菓子「ふきよせ」をクッキーで表現。ふきよせ さくらは、桜や苺、抹茶など春の素材を使用したクッキーを詰め合わせました。
  • ￥1,080

ふきよせ ほたる狩り

干菓子を取り合わせた、古くから日本にあるお菓子「ふきよせ」をクッキーで表現。ふきよせ ほたる狩りは、日向夏やずんだなど夏の素材を使用したクッキーを詰め合わせました。
  • ￥1,080


クッキー商品をオンラインで購入

※すべての価格には消費税が含まれております。
2019/10/1に価格改定しております。

とうふ屋うかい 鷺沼店
公式インスタグラムはこちら

＠ukaisaginuma