庭園を眺めながら味わう
薪焼き料理と鉄板料理
黒毛和牛や季節の野菜を薪火で焼き、お部屋で楽しんでいただくコースです。
エレガントな欧風庭園で瞬く炎をお部屋から眺めながら、驚きに満ちた一皿をお召し上がりください。
「うかい特選牛ステーキ」や「鮑の岩塩蒸し」など、長く親しまれてきたうかい亭の鉄板料理。
シェフの技と会話でもてなす“五感で味わうシェフズテーブル”をご堪能いただけます。
デザートには、アトリエうかいのパティシエたちが手掛けるケーキやヴェリーヌをご用意。
お好みのケーキを2種類お選びいただけます。