一周年を迎えた、特別な二日間

2026年9月25日・26日の二日間、開業一周年を記念した特別イベントを開催いたしました。

当日は、うかい亭 エグゼクティブマエストロ 半野雄大、アトリエうかい グランシェフパティシエ 鈴木滋夫、
うかい亭 総料理長 渡邊敦司が名古屋へ。
「昇龍 by うかい亭」の料理人たちとともに、この日のための特別なコースをお届けしました。

鉄板を舞台に、食材が料理へと仕上がっていく臨場感。
技と想いが交わり、一周年という節目を皆様とともに迎える二日間となりました。

ご来店いただいた皆様、そしてこの一年「昇龍 by うかい亭」を支えてくださった皆様へ、心より感謝申し上げます。