[催事出店のお知らせ]
豆乳フェス
2025年10月11日(土)・
12日(日)・13日(月・祝)

 
10月12日は「豆乳の日」
日本最大級の
豆乳のお祭りイベントに初出店
 

10月12日”豆乳の日”を記念した「豆乳フェス」に、
今年とうふ屋うかいが初出店いたします。
 
自家製の豆乳コンソメスープで、黒毛和牛と多彩なきのこを
のどごしなめらかなうどんとともに味わう「豆乳肉うどん」をはじめ、
豆乳フェスのために料理長が開発した3種類の豆乳うどんを提供します。
 
豆乳について、知って、楽しんで、味わえる
特別な3日間。
ぜひ、この機会にぜひお立ち寄りください。

販売メニュー

  • - Premium Menu -
    豆乳肉うどん

    ¥1,500

    黒毛和牛と多彩なきのこを堪能する、
    食べごたえ満点の一杯。

    味の決め手は、国産大豆をブレンドした自家製の豆乳と、うかい独自の基準で選び抜かれた黒毛和牛「うかい特選牛」から引いたコンソメで仕立てたコク深い豆乳コンソメスープ。
    うかい特選牛しぐれ煮と4種のきのこを、のどごしなめらかな豆乳うどんの上にたっぷりと盛り付けました。
  • 豆乳きのこうどん
    ¥1,300


    しめじ、まいたけ、なめこなど、食感さまざまな5種のきのこを堪能。のどごしなめらかな豆乳うどんと共に、コク深い自家製豆乳コンソメスープでお楽しみください。
  • 豆乳きつねうどん
    ¥1,000


    ジューシーで大きな特製お揚げと豆乳うどんを、かつお出汁とはまぐり出汁を合わせた旨み豊かなスープで味わう一杯。
    お揚げは、スープをたっぷりと含むようにふわふわで厚めの食感に仕立てました。

 

*数量限定につき、一部早期完売となる商品もございます。売り切れの際はご容赦ください。

 
 

出店の詳細
  • 出店場所
  • 新宿サザンテラス広場(JR新宿駅 新南口徒歩1分)

  • 出店期間
  • 2025年10月11日(土)・12日(日)・13日(月・祝)

  • 営業時間
  • 11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
    ※最終日は20:00閉店、ラストオーダー19:30
    ※実施時間は今後変更の可能性あり
    ※雨天決行・荒天中止の場合あり

  • 販売商品
  • うどん商品3種

詳細は豆乳フェス公式ホームページにて
ご確認ください