お料理

出汁の旨味がさらりと絡み合う
名物「豆水とうふ」に
季節の味わい
目にも楽しい
うかいの和の料理

うかい豆腐の真髄を味わう、
滋味ある一品「豆水とうふ」をはじめとする
大豆そのものの旨味を活かした、数々のとうふ料理に
四季折々の美味を添えて。
素朴ながら深い味わいをお楽しみください。

  • 期間限定 謝恩コースのご案内 ¥3,500(税込・サービス料別)

     
    2023年12月1日(金)~10日(日)
    東京・神奈川に3店舗を構える「とうふ屋うかい」。
    八王子・大和田の地で1993年に創業した当店から
    皆様の厚いご支援に感謝を込めた特別コースをご提供いたします。
     
    ※2023年12月1日(金)~10日(日)は、「謝恩コース」のみのご用意とさせていただきます。
  • 新春 特別コースのご案内 ¥9,000(税込・サービス料別)

     
    2024年1月3日(水)・4日(木)
    新年を寿ぐお正月。
    豆腐料理と旬の美味に彩られた華やかなお料理を囲んで、
    ごゆっくりとお過ごしになってはいかがでしょうか。
    2日間は特別に、新年を祝う獅子舞とお囃子を披露いたします。
     
    ※2024年1月3日(水)・4日(木)は、「新年 特別コース」のみのご用意とさせていただきます。
    ※2023-2024 年末年始の営業日のご案内はこちら

-季節のおすすめ-
釜炊き御飯
※11月30日(木)までの提供  

  • はらこ釜炊き御飯

    コース追加料金2,500円(お一人様)

    茸と旨味のしみた油揚げを炊き込んだ御飯に、脂ののった鮭をたっぷりと。 別添えの大粒いくらのプチプチした食感といっしょにお楽しみください。
  • 鯛釜炊き御飯

    コース追加料金 1,100円(お一人様)

    出汁の旨味を染み込ませた鯛をしっとりと炊き上げ、
    生姜御飯の爽やかな味わいと香りを楽しんでいただきます。

※コース料理のお食事のご変更にて承ります
※3日前までの要予約、1グループ様でのご予約をお願いしております
※「美味づくしの昼膳」は対象外とさせていただきます

お品書き

  • 当店のおすすめ季節の料理長特選コースお一人様 ¥9,900(税込・サービス料別)

    とうふ料理とともに料理長厳選の食材を取り入れたコース。目の前で焼き上げる揚げや寄せたてのとうふを味わい、旬を楽しむ贅沢なコースです。
  • [平日限定 14時半まで]美味づくしの昼膳

    ¥4,500

    とうふ屋うかい 大和田店の名物料理・季節の美味が集う平日昼だけの限定メニューです。
    ※3月19日(火)、5月1日(水)・2日(木)、8月14日(水)~16日(金)は
    昼膳の提供を休止させていただきます
  • 豆水とうふコース

    ¥5,500~

    職人の技で打つ、自慢のとうふを存分に楽しんでいただくコース。季節の味わいをご賞味ください。
  • お子様膳

    ¥3,500

    ※3月1日(金)より価格を改定させていただきました。
  • 季節の料理長特撰コース

    9,900円

  • お食い初め膳

    ¥4,000

    詳細はこちら
    ※3月1日(金)より価格を改定させていただきました。
  • 御祝膳

    ¥12,000

-特別な日のお祝いに-

  • [ 晴れの日の特別なお祝いに ]
    御祝膳
    ¥12,000

    華やかな鯛のお造りや、長寿や必勝祈願など縁起のいい伊勢海老のお造りが、お祝いを一層盛り上げます。
  • 七五三膳
    ¥3,500

    お子様の成長を寿ぐ、大切な節目に
    彩り鮮やかな七五三膳をご用意しております。
    ※一週間前までにご予約ください。

お飲物

お料理と相性の良い地酒を始め、
各種お飲物をご用意しております。  
  • 名物 竹酒
    ¥1,400
  • ビール
    ¥950~
  • ソフトドリンク
    ¥600~
※その他、食前酒・ワイン・シャンパン・焼酎など、豊富な品揃えをご用意しております。
  • ※すべての価格には消費税(10%)が含まれております。別途サービス料(10%)を承ります。

    ※表記のメニューにつきましては、内容を変更する場合があります。

とうふ屋うかい 大和田店―とうふ料理―

〒192-0045 東京都八王子市大和田町2-18-10
TEL 042-656-1028
営業時間

平 日 11:30~14:30L.O.|17:00~21:30(19:30 L.O.)
土日祝 11:00~21:30(19:30L.O.)