うかい竹亭
うかい竹亭
うかい竹亭

冬季限定「葱鮪鍋」コース<1月より>


お一人様16,200円

(税込・サービス料10%別)


2019年の冬のおもてなしメニューは、脂の乗った鮪と葱をシンプルに味わう「葱鮪鍋」。
出汁は鮪節を使用したまろやかな醤油仕立てです。九条葱と焼き葱の食感の違いもお楽しみください。

鮪をサッとくぐらせると、出汁には鮪の旨みが溶け出し、身はさっぱりとした味わいに。
鍋は熟練のスタッフがお座敷で仕上げますので、食べごろをお召し上がりください。

葱鮪鍋の他にも「焼き蟹」など、料理人がお座敷で完成させるお料理もご用意。
普段見る機会の少ない、料理人の技を間近で見て
料理が出来上がるまでの時間を皆様でお楽しみください。



※写真はイメージです。
※1グループ様同一でのご注文となります。
※詳細はお問い合わせください。